高知の旬の食材はもちろん、今、美味しいものを心を込めて造らせて頂きます。
お客様と「かわたけ」の美味しいが重なる瞬間を至福の時と感じ、
日々精進しております。
本日の「美味しい」を自信を持ってご提供しております。

高知の旬の食材はもちろん、今、美味しいものを心を込めて造らせて頂きます。
お客様と「かわたけ」の美味しいが重なる瞬間を至福の時と感じ、
日々精進しております。
本日の「美味しい」を自信を持ってご提供しております。
まずは、見習いからでもこの世界へ飛び込んできて下さい!!
もちろん、即戦力として活躍されたい方も大歓迎です。
一緒に成長したい方、お待ちしております。
1)調理長 2)調理師 3)ホール
※調理長を希望の方は、「かわたけ」の勤務となります。
◆給与 / 180,000円~(職種により異なります)
※経験により考慮致します
◆時間 / 14:00 ~ 23:00 ◆その他 / 委細面談の上
ホール
◆時給 / 800円~ ※経験により考慮致します
◆時間 / 17:00 ~ 23:00(勤務日・時間相談可)
◆その他 / 委細面談の上
TEL:088-872-5158
住所:高知県高知市廿代町1-6 K'sフラット 1F
定休日:日曜日
高知の食材一色での品揃えを「よし」としていません。
もちろん、「鰹」や「どろめ」などと言った、高知に恵まれた食材は扱っておりますが、
そういった品揃えは、他のお店さんにお願いするとして・・・
「かわたけ」では、「和食」や「高知」にあまり馴染みの無い食材でも
美味しいものであれば、積極的に扱うよう心がけております。
そう考えると、「創作料理」となるかもしれませんが、
あくまでも 「和」 のテイストを大事に持たせた上での料理を考えております。
高知の方々にも喜んで頂ける食材を選び、使い、そして「かわたけ」の料理を造る。
そんなところに重きを置いて日々精進しております。