高知の旬の食材はもちろん、今、美味しいものを心を込めて造らせて頂きます。
お客様と「かわたけ」の美味しいが重なる瞬間を至福の時と感じ、
日々精進しております。
本日の「美味しい」を自信を持ってご提供しております。
「かわたけ」 和 を楽しむ
「良いもの」を一緒に
正社員・アルバイト 大募集！！
まずは、見習いからでもこの世界へ飛び込んできて下さい！！
もちろん、即戦力として活躍されたい方も大歓迎です。
一緒に成長したい方、お待ちしております。
正社員
1）調理長 2）調理師 3）ホール
※調理長を希望の方は、「かわたけ」の勤務となります。
◆給与 / 180,000円～（職種により異なります）
※経験により考慮致します
◆時間 / 14:00 ～ 23:00 ◆その他 / 委細面談の上
アルバイト
ホール
◆時給 / 800円～ ※経験により考慮致します
◆時間 / 17:00 ～ 23:00（勤務日・時間相談可）
◆その他 / 委細面談の上
連絡先 募集店舗 ※問合せは下記の店舗まで
TEL:088-872-5158
住所：高知県高知市廿代町1-6 K'sフラット 1F
定休日：日曜日
食材について
高知の食材一色での品揃えを「よし」としていません。
もちろん、「鰹」や「どろめ」などと言った、高知に恵まれた食材は扱っておりますが、
そういった品揃えは、他のお店さんにお願いするとして･･･
「かわたけ」では、「和食」や「高知」にあまり馴染みの無い食材でも
美味しいものであれば、積極的に扱うよう心がけております。
そう考えると、「創作料理」となるかもしれませんが、
あくまでも 「和」 のテイストを大事に持たせた上での料理を考えております。
高知の方々にも喜んで頂ける食材を選び、使い、そして「かわたけ」の料理を造る。
そんなところに重きを置いて日々精進しております。
